Calorias em lentilhas francesas

Antes de começar com a divulgação de informações sobre nutrição e calorias em lentilhas francesas, vamos primeiro descobrir o que as lentilhas francesas são. Também conhecido como lentilhas verdes, Le Puy lentilhas Puy e Verdes franceses, lentilhas francesas são de cor escura lentilhas com uma aparência manchada que são primariamente cultivados na região de Le Puy França. Estas lentilhas traçar suas origens ao longo das férteis terras adjacentes ao rio Indus no Sudeste Asiático e são, como tal, grãos populares em regiões vizinhas. Os grãos de lentilhas francesas são redondos e um pouco mais plana do que outras variedades de lentilhas. Lentilhas francesas são extremamente versáteis como um alimento e, devido à textura, escorregadio cremoso eles assumem em ser cozidos ou no vapor, são muitas vezes um ingrediente ideal para fazer sopas, saladas acrescentando germinados e para usar como recheios de certas variedades de bolos inchados . Há também uma série de deliciosas receitas que surgiram com lentilhas francesas como o ingrediente central.

Quantas calorias Existem no lentilhas francesas?

Nutricionistas em todo o mundo anexar consideração elevada para lentilhas francesas devido aos seus baixos teores de proteína de gordura e rica. Na verdade, lentilhas francesas encontrar um lugar entre os dez melhores alimentos de proteína magra. Falando sobre nutrição, lentilhas francesas são ricas em carboidratos, fibras, proteínas, cálcio e ferro. Quantidades vestigiais de vitamina A e vitamina C pode também ser encontrado em seco, cru lentilhas franceses. Um copo uma porção de lentilhas cozidas franceses têm até 672 calorias. Venha, vamos dar uma olhada na separação exata nutricional de um único copo de 1 porção de lentilhas cozidas franceses.

Nutriente

Conteúdo por dose

Cálcio

108 g

Carboidratos

108 g

Fibras Dietéticas

60 g

Ferro

450 g

Proteína

52 g

A vitamina A

81 g

A vitamina C

54 g

As calorias em receitas à base de lentilha variar muito de um outro baseado nos tipos e quantidades de outros ingredientes utilizados. Por exemplo, uma receita de salada básica francês lentilha com um molho de vinagre ou de citros terá menos da metade das calorias de, digamos, uma sopa cremosa de lentilha francesa ou um curry picante de lentilha francesa. Isto é porque as calorias em outros ingredientes também adicionar-se com as calorias das lentilhas francesas utilizados. Na mesma nota, eu estou fornecendo uma base muito receita francesa lentilha abaixo que é altamente nutritivo, deliciosamente saudável e incrivelmente delicioso também.

Receita Molho francês Lentilha

A receita a seguir é melhor emparelhado com vapor quente arroz ou qualquer massa seca ou pão. Como pratos caseiros mais saudáveis ​​cozinhados, esta um gosto melhor quando é em linha reta fora as chamas e ainda está bem quente! Confie em mim, vale a pena dar um presente de uma tentativa!

Ingredientes obrigatórios

* Os Soaked lentilhas francesas - 1 xícara

* Os cebola finamente picada - 1 xícara

* Os tomates frescos picados - 1 xícara

* Pasta de alho Ginger - colher de sopa 1/3rd

* Azeite de oliva (ou qualquer outro óleo de cozinha) - 2 colheres de sopa

* Tomilho seco - 1 colher de chá

* Louro (opcional) - 2, todo

* Caldo de galinha - 1 xícara

* Sal - de acordo com gosto

* Pimenta preta em pó - de acordo com gosto

Método de Preparação

* Aqueça uma frigideira profunda prato, até que se fuma;

* Adicione o óleo de cozinha e incline a frigideira para espalhar o óleo uniformemente ao longo do fundo da panela;

* Adicione a cebola e frite até que assumem uma cor marrom dourada;

* Adicione os tomates para as cebolas e frite até os tomates começam a ficar macia e começar a descarregar fluido;

* Adicione a pasta de alho, gengibre e folhas de louro e mexa por mais algum tempo até que a mistura toda exala um forte aroma picante dar água na boca;

* Mantenha ajustar a chama para garantir que você não queimar essa base de cebola, tomate, gengibre, alho;

* Adicione o caldo de galinha, ensopado de lentilhas francesas, sal, pimenta e tomilho a esta base e mexa até obter um molho de textura semelhante (você pode adicionar mais água, se você quer uma constituição mais fluido);

* Agora, você pode cozinhar esta mistura coberto em fogo baixo para permitir que as lentilhas para obter mais macia ou você pode derramar toda a mistura em uma panela de pressão e cozinhe até três apitos.

* Despeje sobre cozinhar o arroz branco ou servir ao lado de qualquer plano ou pão caseiro crocante.

Você também pode cobri-lo com a metade de um cubo de manteiga de apelo estético, bem como para um aroma sutil e cremoso. Você também pode espremer um pouco de suco de limão para dar um toque cítrico ao sabor todo. Cozidos em quantidade acima mencionado, este prato serve quatro e cada porção terá aproximadamente 200 calorias, incluindo as calorias em lentilhas francesas na mesma. A inclusão ou exclusão da manteiga de cobertura vai afetar consideravelmente o valor calórico do prato. Então, o que você está esperando? Ofereça à sua família este deleite deliciosamente saudável e assistir a tigela ficar vazia em nenhum momento!